副校长彭强对安宁校区校园食品安全专项行动进行监督检查
2023年4月12日,副校长彭强到安宁校区对安宁校区管理办公室开展的校园食品安全“大排查”、“大整治”专项行动进行监督检查。安宁校区管理办公室党支部书记翟勇、副主任马刚和餐饮管理相关人员陪同检查。
彭强一行重点对安宁校区各食堂管理制度健全、管理工作执行、场所物品清洁、设施设备运转、食品原料合规、从业人员健康、人员规范操作等七个方面的情况进行了排查。
经检查,彭强对安宁校区各食堂所做工作表示肯定,同时对安宁校区管理办公室提出了两点要求:一是要将校园食品安全作为落实安全风险防控职责的重要内容,加强食品安全教育和日常管理。二是要不断强化校园食品安全人员培训管理,实行“日管控,周排查,月调度”的校园食品安全管控制度。切实筑牢食品安全防线,确保校园食品卫生安全。