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    2015年12月3日上午，集团在海棠餐厅五楼小会议室召开2016年上半年餐饮大宗物资招标采购会议。学校校长办公室、校工会、财务处、监审处、学生处、国有资产管理处等部门负责人，集团领导、餐饮中心负责人和学生伙食管理委员会学生代表参加了招标会。

    此次招标采购的餐饮大宗物资包括大米、鸡蛋、食用油（大豆油和猪油）、冻品（鸡胸、鸡边腿、半片鸭、罗非鱼、鱼肉卷、鱼丸等）、猪肉（净瘦、五花、排骨等）、半成品（鸡柳、黄金鸡块、鸡排等）、牛肉（后腿牛肉、前腿牛肉、牛头肉）、鸡肉（肉鸡、土鸡、鸡杂）八大类，按8个标段进行。招标供货时间为2015年12月11日至2016年6月10日。 

    结合原大宗物资采购供应合同履行期限情况，经请示学校国资处同意，集团于11月16日通过校园网发布了招标公告，并安排餐饮中心到昆明各大型食品批发市场进行广泛宣传，向具有粮油、食品生产和准入资格的供应商发出招标邀请。至11月26日下午17:30分投标截止时，共有25家食品原材料供应商报名参加竞标。经餐饮中心初步验证确认，参与竞标的25家供应商营业执照、生产许可证、卫生许可证、产品检验报告及单位负责人相关证照均达到了相关要求。在八大类八个标段中，牛肉、猪肉和鸡肉竞标商均为3家，大米和冻品竞标商均为4家，另外3个标段竞标商均为5家。
          参会评标人员首先对供应商的资质进行了再次确认。然后对各竞标商家所提供样品的质量、价格、安全、货源及信誉度等进行比较和权衡。最终，确定云南睿峥贸易有限公司、云南合益油脂有限公司、昆明市官渡区海之盛海产品经营部、昆明都酯贸易有限公司、云南澳状商贸有限公司、昆明正大畜禽有限公司为中标商。其中，昆明市官渡区海之盛海产品经营部和昆明正大畜禽有限公司均中标两个标段项目。