后勤产业集团开展“凝心聚力促改革·立足岗位做贡献——我与师生面对面”系列主题活动-云南财经大学

后勤产业集团开展“凝心聚力促改革·立足岗位做贡献——我与师生面对面”系列主题活动

发布日期：2024-10-22点击：发布人：后勤产业集团

为持续巩固连接师生情感的桥梁，让师生参与餐饮服务、了解餐饮服务，助力餐饮服务质量和师生满意度提升，10月17日，后勤产业集团组织开展“凝心聚力促改革·立足岗位做贡献——我与师生面对面”系列主题活动，活动由“师生面对面座谈”“走进食堂后厨”“主题党日活动”“美食制作体验”四个环节组成，邀请了滚球体育投注、校工会和27名学生代表参加。

座谈会上，餐饮服务中心负责人详细介绍了餐饮管理运营现状、服务改进措施及未来提升计划；质量安全办公室负责人汇报了食品安全监管工作开展情况。来自各学院的27名学生代表围绕食品质量价格、食堂环境卫生、人员服务规范等方面提出意见建议，相关人员认真倾听、积极回应，并承诺将认真对待、推进整改，最大化满足师生饮食服务需求。

座谈会后，学生代表走进食堂后厨，实地参观后厨功能布局、环境卫生，全面了解食堂从原材料采购、储存到饭菜制作、售卖的全过程。

下午16:00，集团第二、三党支部在海棠宴会厅联合举办“弘扬文化·体验非遗”主题党日活动，共同探寻非遗故事，表演情景舞台剧《过桥米线的传说》，带来了一场视觉与听觉的双重盛宴。

美食制作体验环节，由职工代表、学生代表组成的6个小组在厨师指导下现场学习并体验包饺子。从调馅、捏合到下锅，每一步都认真学习、精心制作，各组发挥想象、创新摆盘。在欢声笑语中，一盘盘创意十足、小巧别致的花式饺子新鲜出炉。大家依次参观、用心品尝，根据创意、味觉等评选出“最佳口味奖”“最佳创意奖”“最佳人气奖”及“最佳团队奖”并颁发了纪念品。