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旅游与酒店管理学院举行大学生小型餐饮创业指导 社会体验实践活动

文章来源:旅游与酒店管理学院学生管理科   发布时间:2017-05-16
   2017512日,云南财经大学旅游与酒店管理学院自律委员会组织部分同学参加昆明学院大学生创业就业服务指导社会体验实践活动。此次活动旨在丰富各位同学的校园生活,提高学生个人能力,让大学生体验社会实践技术的运用。

体验小分队于13点的时候出发从云南财经大学乘坐公交车至本次实践活动的最终活动点昆明学院,活动点的老师非常的热情,到达活动点后同学们在老师的带领下玩了一个热身的小游戏,小游戏结束进入本次实践体验活动最重要的环节,体验活动分为学习制作昆明小锅米线小组、学习制作西点小组和学习制作咖啡小组,其中参加昆明小锅米线学习的同学大多为外省同学,在西点的巨大魅力下学习西点同学比较多,分组完成后由各负责老师分别带队进行体验学习。在老师细心的教导下,每位同学都制作了一份属于自己的劳动成果,本次活动于17点左右结束,活动结束后同学们和所有的老师进行合照留念。

  通过本次活动同学们对食物的制作有了一定的了解,同时对同学们的动手能力也有很大的提升,西点制作的学习让同学们了解并亲身体验了西方糕点的大概制作过程,咖啡制作的学习让同学们品鉴到咖啡美味的同时也学习到了制作正宗咖啡的方法,昆明小锅米线制作的学习实则是对昆明美食文化的学习和体验,相信通过此次实践活动同学们也会更加明白实践的重要性。