本次考核由机考和面试组成。4月11日,资格审查通过的考生在北院实验楼参加机考考试,按照机考成绩排名,301名考生通过选拔参加4月12日面试考试。学校在云南省招生考试院的指导和监督下,严格按照国家相关考试要求开展考试工作,确保考试的公平公开公正。
学校高度重视云南省2015年酒店管理、旅游管理专业招收“三校生”专业技能考核考试工作,成立招生工作领导小组,统筹安排单独招生考试工作。校长熊术新、副校长王晓萍等领导对考试工作给予了全程关注和指导。学校纪委、监审处、招生与职业发展处、实验室与实验教学管理中心、后勤产业集团、保卫处、酒店管理学院等部门全程参与专业技能考核工作。